微信等APP上网络食品安全亟待重视,建议政府加强有效监管

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2018-12-08

微信等APP上网络食品安全亟待重视,建议政府加强有效监管发布日期:2016-08-10访问次数:作者:平台销售私房食品,如甜品店、披萨店、酱料店、快餐店等各地可谓风生水起。

这些私房食品,除了商品包装上标注联系电话、店铺名称、二维码等推广信息外,很少有人会标注生产许可证编号、产品标准号、厂名、保质期、配料表等关键信息。

这些私房食品中,有的是线上线下都有店,实体店大多数会有正规的食品经营相关证件;但有的就是家庭手工作坊,有些甚至连作坊都谈不上,没有相关食品安全资质。 如年,央视记者的实地调查显示,在“饿了么”网站上,餐馆的照片看着干净正规,但实际却是油污横流,不堪入目。 此外还有餐馆老板娘用牙咬开火腿肠直接放到炒饭中、厨师尝完饭菜再扔进锅里等。 央视还曝光“饿了么”平台引导商家虚构地址、上传虚假实体照片,甚至默认无照经营的黑作坊入驻。 下单购买私房食品也在年轻人之间甚为流行,据简单了解,超过一半的年轻人有从朋友圈等平台购买食品的经历。

食品,自然在监管上,不是单纯的市场监督管理部门就能完成的,还需要通信管理、信息产业等部门的配合,方能形成合力,要配合自然就产生职责分配和衔接问题。 ,看不见、摸不着,如何加强经营者的职业道德、职业素养的培养也是一大问题。

等平台的管理,让开发商协助政府对食品商家加上了“紧箍咒”,比如要求所有入驻经营食品的商家必须提供《食品经营许可证》或《食品流通许可证》,并在属地市场监督管理部门备案。

网络食品交易第三方平台提供者未依照本法律规定对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由食品药品监督管理部门处五万元以上二十万元以下罚款;造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证。

进行搜索,建立档案,纳入数据库,完善网络经营食品监管数据库,实现“以网管网”。

三是实行网络食品交易备案制度。 通过在市场监管部门数据库备案登记,解决监管“无从下手”的尴尬。